Dienstag, 7. Februar 2012

Hier das Rezept...

Rezept für 12 Stück

125g Zucker, vorzugsweise Rohzucker
3 Eier, raumtemperiert

zusammen schaumig rühren, bis die Masse hell wird

125g Butter
125g dunkle Schokolade

zusammen in einer Chromstahlschüssel über einem Wasserbad schmelzen und
 zur Zucker- Eier- Masse geben

125g gemahlene Mandeln
50g Mehl

mischen und unter die Masse ziehen

In die Muffinsform geben, welche mit Papierförmchen gefüllt ist... 
es gibt dann weniger Abwasch=)!

Bei 180° C ca. 15min. backen in der Mitte des Ofens

Frosting

100g Puderzucker
100g Butter
50g Philadelphia
Caramelsauce nach Belieben, gibt Geschmack 

Alles mit dem Mixer zu einer fluffigen Masse schlagen, in einen Spritzsack mit Tülle füllen und auf die erkalteten Cupcakes geben. Verzieren nach Herzenslust. Hier und hier gibt's viele tolle Dekosachen!

Viel Spass!

Herzlich
knusperzwerg&feenstaub

Melanie

1 Kommentar:

  1. Oh du machst ja tolle Sachen da schau ich jetzt immer vorbei

    LG Manuela

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Ich freue mich über eure lieben Worte...

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