Wolkentanz...

am goldenen Weihnachtshimmel. In grauen und schwarzen Tönen tanzten die Wolkenfetzen in den heiligen Abend hinein. Auf unserem Balkon staunend, schauten wir fünf alle dem eindrücklichen Wolkenspektakel zu und suchten den heiligen Bethlehem Stern. Vielleicht war dieses goldene Licht der Schein des Sterns... 

Ein Wölckchen fiel wie ein Puzzleteil in den hellen Himmel hinein. Es will eben unbedingt in die in heaven Sammlung der lieben Raumfee!

Ein Weihnachtsgeschenk von meinem Mann bringen mir nun all die Himmelsgeschichten noch etwas näher vor die Linse... ein neues Objektiv mit einem super Zoom... ich bin so erfreut. Die Überraschung ist ihm sooooo gelungen.

Seid lieb gegrüsst

knusperzwerg&feenstaub

melanie

My monday mhhhhh...

heute mit dem wohl Leckersten was ich seit Langem gegessen habe. Irgendwann sah ich bei der tollen Nola von Lidt enkelt ein Foto auf ihrer Instagram Galerie. Ich habe ihr gleich die Frage nach dem Rezept gestellt. Sie schmunzelte und schrieb das seien æbleskive und die gelingen nur in dieser speziellen Pfanne. Hmmmmm, wo finde ich eine solche Pfanne hier in der Schweiz. Wir haben diese Pförtchenpfanne gefunden, bestellt und gestern eingeweiht. Diese Poffelchenpuffelchen auf dänisch eben æbleskive sind der absolute Wahn und sie zauberten uns gestern Abend ein grosses Lächeln aufs Gesicht und etwas Konfitüre ums Maul!

Hefeteig anrühren und stehenlassen...

Bratbutter in die Vertiefungen geben und erhitzen...

Das Drehen ist nicht ganz einfach und der Zeitpunkt wann sie braun genug sind

braucht etwas Übung... darum waren unsere ersten æbleskive etwas braun!

Das Rezept für diese æblesikve hat mir Nola zugeschickt... ihr Familienrezept, dass seid Jahren immer zur Weihnachtszeit wieder verwendet wird. Ich muss sie zuerst fragen, ob ich es hier veröffentlichen darf=)! Die lauwarmen Poffelchen dreht man zuerst in der Konfitüre und danach noch im Puderzucker. Sie sind ein Gedicht und sooo lecker, dass wir das nächste Mal die doppelte Ration backen werden.

Seid lieb gegrüsst in all die Weihnachtsstuben.

Wir huschen jetzt raus in die Sonne und schauen in den 

knallblauen Himmel

knusperzwerg&feenstaub

melanie

Frau Holle...

wird leider ihre Federn nicht schütteln für Heiligabend. Wenn wir Glück haben sollte es jedoch dann am zweiten Weihnachtstag schneien... hoffentlich, denn dann wäre es einfach noch einmischen mehr Weihnachten. Meine Knusperzwerge und ich waren fleissig in den letzten paar Tagen. Keine Ahnung wie viel Gramm Butter, Mehl, Zucker und wie viele Eier wir verbackt haben. Die wunderbare Frau grain de sel hat mich mit all ihren leckeren Guetzlirezepten inspiriert und eines schmeckt besser wie das andere... Danke vielmals! Dann wurden mit Leib und Seele kleine Mitbringsel eingepackt, Papier gefaltet, Weihnachtspost geschrieben, lecker gekocht, die Nase in den wunderschönen Winter gehalten und tief durchgeatmet, in den Himmel geschaut und ganz vieles mehr... Jetzt sind wir bereit für die Weihnachtstage und geniessen die Ferien in vollen Zügen!

Diamanten nach ann.meer gefaltet...

Japanische Glückssterne gewickelt und zu Girlanden aufgezogen...

oder sie in gefaltete Tüten gelegt und kleine Weihnachtsmitbringsel gemacht...

Geschenke hübsch verpackt und das Tochterkind hat viele Beutel geklebt und gestaltet...

Frau Zauberpunkt's Idee nachgemacht und Weckgläser damit gefüllt...

Früchte-Nuss-Brot gebacken als Weihnachtsgeschenke...

Weihnachtstorten verziert und geschlemmt...

und viele, viele Guetzli nach den Rezepten von grain de sel gebacken...

Heissen Weihnachtspunsch gekocht und draussen an der Wintersonne Zvieri gegessen...

Viele Guetzli wurden in Weckgläser gelegt und hübsch verpackt...

Für Freundinnen Wunderknäuel gewickelt, damit das Stricken noch mehr Spass macht...

Und ganz oft war ich draussen an der frischen Winterluft und schaute in den Himmel...

Geniesst die letzten beiden Adventskalendertörchen

und seid lieb gegrüsst

knusperzwerg&feenstaub

melanie

12 von 12 im Dezember...

und die Farbe grün ist heute hoch im Kurs! Ich merkte es jedoch erst beim Durchschauen meiner zwölf Bilder...

Aufstehen um 5:30 und zuerst eine grosse Tasse Tee...

In der Schule gibt es viel zu tun und einzupacken...

50 Apfeltaschen mit viel Liebe eingepackt...

Mittagspause zuhause und mit einem heissen Kaffee in der Hand dem Kampf der Sonne zugeschaut...

Matchapulver in den Mailänderliteig gegeben. Tanja Grandits lässt grüssen...

Meine Ohren verwöhnt mit wunderbaren Klängen...

Guetzliteig wurde wirklich grün und das ganz ohne Lebensmittelfarbe...

Ausstechformen sortiert...

Wieder in der Schule grüne Faltpapiere zu Tannenbäumen dressiert...

Wir lieben sie die grüne Avocado in Form von Guacamole...

Der kleine Wichtel tanzt am Tannenbaum draussen in der Kälte...

Und drinnen wurden grüne Mailänderli gebacken. Sie sind übrigens sehr lecker!

Dies waren sie meine 12 von 12 im Dezember und nun hüpfen sie rüber zu Caro von draussen nur Kännchen.

Seid lieb gegrüsst und morgen ist bereits fridayyyyyyyy, yeahhhh!

knusperzwerg&feenstaub

melanie